rarar
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Zum Thema nicht gesund aber überragend Schmackhaft, Omlette aus 3 Eiern mit Gruyere und selbstgemachte Pommes, alle Zutaten außer dem Gruyere Regional, versteht sich.
Die Pommes sehen gut aus! Wie hast Du die gemacht?
Bei meinem letzten Versuch habe ich - glaube ich - alles richtig gemacht, allerdings waren die trotzdem Murks.
Geschnitten, gewässert, getrocknet und zweimal frittiert...
Das war beim Simpl! Klassiker in Erlangen, Sonntag geht hier essenstechnisch derzeit nur der Berg, aber Ochse und Ente sind beim Entla auch nicht schlecht.