Was trinke ich heute....

Frage an die Spezialisten hier: ich trinke meistens Hendrick's mit Thomas Henry, garniert mit Gurke. Ich würde gerne mal das Elderflower von TH ausprobieren (oder gibt es da bessere Alternativen in diese Richtung?)
. Zu welchem Gin würde das am besten passen/ harmonieren? Passt dazu auch Hendrick's?
Probiere den Hendricka dazu. Ich finde zitronigere Gina besser zum ElderFlower. Beispiel Botanist oder Tanqueray no 10
 
Heute "Sommerabend"-Rosé, aber nicht der übliche primärfruchtige Terrassenwein, sondern ein schwerer Tavel-Rosé, halbe-halbe aus Grenache und Cinsaut, der Domaine Maby Prima Donna 2014. Würzig, komplex, kraftvoll und farbsaturierter als mancher deutscher Rotwein. ;)
 
Eben ein Sidecar und nun ein Creole Cocktail (eine Manhattan Abwandlung u.a. mit Rye Whiskey und Carpano Antica Formula, Bénedictine DOM)... Mal sehen was noch so kommt.
 
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