Was esse ich heute SammelThread

[Tryphon Tournesol]

Ist doch super, Steffen. Wenns richtig klappt, ist's aber obersuper. Unsere Gäste staunen regelmässig, ist voll das Angeberbrot zu Auppe oder Salat … ich versuche mich heute an meinem ersten Vollkornbrot. Ust aber noch im Ofen. Da es allerdings jetzt schon aussieht wie ein Ballon, nehme ich an, dass es ganz gut werden wird.

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[Steffen101]

Ich weiss immerhin woran es lag, es war viel zu kalt bei der Gare bevor es in den Ofen gekommen ist, das ging als es die Tage sonniger war besser.

Ich hab heute Nachmittag den Vorteig für das Pain Rustique angesetzt, bin mal gespannt wie es wird.

Mein Brot war geschmacklich auch wirklich super, hab eins meiner Tante und eins den Eltern meiner Freundin gegeben die wahren alle begeistert und meinten es währe gut so aber ich bin da bisschen pingelig

Deins sieht auch gut aus bist du gut ausgerüstet mit Bäckerleinen, Garkorb usw. ?

 

[André]

MC

Grüße, André.

 

[Beethoven]

MC

Grüße, André.

40 Euro, oder?

 

[Beethoven]

Spargel mit Bärlauchpesto.

 

[André]

40 Euro, oder?

Monaco ist Fantasie. Ich liebe es.

Grüße, André.

 

[Xelor]

Papi, riecht bei dem das Pipi auch komisch?

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[Tryphon Tournesol]

Steffen, ja, ich bin ordentlich ausgerüstet. Uli, Bärlauchpesto habe ich dieses Jahr auch gemacht, ist super! Und ansonsten: Der Schnittlauch hat bereits schön ausgetrieben.

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[Steffen101]

Pain Rustique, dazu Rinderfilet mit Kräuterbutter, das hat allerdings den Fototermin nicht mehr erlebt.

 

[Steffen101]

Ricotta-Pecorino Tortellini mit Tomaten-Bärlauch Sosse